منتدى ابلة نظيرة

كل ما يخص حواء من جمال ورشاقة وصحة ومطبخ
 
الرئيسيةالتسجيلدخول
أهلا من جديد يا زائر آخر زيارة لك لمنتدى ابله نظيره كانت في
آخر عضو مسجل khadidja فمرحبا بك ، نورت منتدى ابله نظيره يا لوول


شاطر
 

 فوائد قشر الباذنجان

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
جيهان سلامة

جيهان سلامة

عدد المساهمات : 49
تاريخ التسجيل : 21/05/2012

فوائد قشر الباذنجان  Empty
مُساهمةموضوع: فوائد قشر الباذنجان    فوائد قشر الباذنجان  Emptyالثلاثاء مايو 22, 2012 4:08 am


فوائد قشر الباذنجان



فوائد قشر الباذنجان  440817_1324345979



كشفت دراسة أمريكية حديثة، أن مركبات‏ "باسيولين‏" المضادة




للأكسدة، والموجودة في قشر الباذنجان،








تخلص الجسم من الشوارد الحرة التي تتسبب في الإصابة بالشيخوخة‏.








وأوضحت الدراسة، أن قشور الباذنجان، تحمي جدران خلايا الجسم








والدماغ من التلف،








كما تنتج هرمونات الذكورة والأنوثة وتكون أملاح عصارة المرارة اللازمة








لامتصاص بعض الفيتامينات المهمة،








كما تحتوي ثمار الباذنجان على مركبات "فينوليك" المضاد للأكسدة،








وأهمها حامض "الهوردجنيك"








الذي يعد من أقوي مضادات الأكسدة النباتية، ويقي من حدوث خلل








بتركيبة الحمض النووي، الذي يمنع تكوين الخلايا السرطانية،








فضلا عن دوره في تخفيض نسبة الكوليسترول الضار.






فوائد قشر الباذنجان  171095khleeg




لذلك يجب قلى البذنجان بقشرة او عمل صنية بذنجان بالقشر






او تقليمها يعنى نترك بعض القشر فيها .
فوائد قشر الباذنجان  Pixel.png?p=chrome&v=3.11.16


وصحتين و عافية على قلوبكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فوائد قشر الباذنجان
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى ابلة نظيرة :: الأسرة والطفل :: مطبخ حواء-
انتقل الى: